Lamsburger met tzatziki
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Lamsburger met tzatziki

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een lekkere burger met lamsvlees en een frisse tzatziki. 

bereiding
  1. 1

    Meng het gehakt met de peterselie, het ei, het fijngeperst teentje knoflook, de verkruimelde beschuiten en peper en zout. Vorm er 4 burgers mee.

  2. 2

    Rasp de komkommer en duw er het sap uit. Meng met de Griekse yoghurt, uitgeperste knoflook en breng op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Snij de paprika in reepjes en de groenten in plakken, wentel ze door wat olijfolie en gril ze in een grillpan. Bak ook de burgers op de grill.

  4. 4

    Warm de pitabroodjes kort op. Halveer ze en leg er wat rucola, een lamsburger en gegrilde groenten op. Werk af met de tzatziki.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Meng het gehakt met de peterselie, het ei, het fijngeperst teentje knoflook, de verkruimelde beschuiten en peper en zout. Vorm er 4 burgers mee.

  2. 2

    Rasp de komkommer en duw er het sap uit. Meng met de Griekse yoghurt, uitgeperste knoflook en breng op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Snij de paprika in reepjes en de groenten in plakken, wentel ze door wat olijfolie en gril ze in een grillpan. Bak ook de burgers op de grill.

  4. 4

    Warm de pitabroodjes kort op. Halveer ze en leg er wat rucola, een lamsburger en gegrilde groenten op. Werk af met de tzatziki.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.