Biefstukrolletje met groenten
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Biefstukrolletje met groenten

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een heerlijk vleesgerecht dat je binnen 30 minuten klaarmaakt op de BBQ.

bereiding
  1. 1

    Maak de groenten schoon en snij ze in fijne reepjes. Wil je de groenten liever in hun geheel tussen je steak, blancheer ze dan kort.

  2. 2

    Meng de pindakaas met 1 el water, de misopasta, de honing en de sesamolie. Voeg eventueel nog 1 el water toe om het vloeibaar te maken.

  3. 3

    Leg de minuutsteaks open. Kruid met peper en zout. Beleg met enkele reepjes asperges, boontjes en lente-ui. Rol de steaks op, zet vast met een prikker en wrijf in met de pindakaasmarinade.

  4. 4

    Grill 2 à 3 minuten per kant op de barbecue, in totaal 8 à 12 minuten.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Maak de groenten schoon en snij ze in fijne reepjes. Wil je de groenten liever in hun geheel tussen je steak, blancheer ze dan kort.

  2. 2

    Meng de pindakaas met 1 el water, de misopasta, de honing en de sesamolie. Voeg eventueel nog 1 el water toe om het vloeibaar te maken.

  3. 3

    Leg de minuutsteaks open. Kruid met peper en zout. Beleg met enkele reepjes asperges, boontjes en lente-ui. Rol de steaks op, zet vast met een prikker en wrijf in met de pindakaasmarinade.

  4. 4

    Grill 2 à 3 minuten per kant op de barbecue, in totaal 8 à 12 minuten.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.