Chocomousse ijstaart
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Chocomousse ijstaart

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Plet de koekjes fijn, klop de slagroom stijf en meng voorzichtig met elkaar. Zet in de koelkast tot je de taart maakt.

  2. 2

    Smelt de melkchocolade samen met een klontje boter au bain-marie. Splits de eieren en klop het eiwit stijf met de suiker. Meng de gesmolten chocolade met 3 eidooiers en het stijfgeklopte eiwit.

  3. 3

    Bekleed een bakvorm met plasticfolie. Giet er een laagje koekjesroom, een laagje chocomousse, een laagje koekjesroom en een laagje chocomousse in. Eindig met geraspte fondant chocolade. Zet een nacht in de diepvriezer. Haal uit de bakvorm en plasticfolie en snij er plakjes van. 

  4. 4

    Prik 3 marshmallows en een chocoladebonbon op een stokje en maar er een sneeuwman van. Serveer bij de taart. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Plet de koekjes fijn, klop de slagroom stijf en meng voorzichtig met elkaar. Zet in de koelkast tot je de taart maakt.

  2. 2

    Smelt de melkchocolade samen met een klontje boter au bain-marie. Splits de eieren en klop het eiwit stijf met de suiker. Meng de gesmolten chocolade met 3 eidooiers en het stijfgeklopte eiwit.

  3. 3

    Bekleed een bakvorm met plasticfolie. Giet er een laagje koekjesroom, een laagje chocomousse, een laagje koekjesroom en een laagje chocomousse in. Eindig met geraspte fondant chocolade. Zet een nacht in de diepvriezer. Haal uit de bakvorm en plasticfolie en snij er plakjes van. 

  4. 4

    Prik 3 marshmallows en een chocoladebonbon op een stokje en maar er een sneeuwman van. Serveer bij de taart. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.