bereiding

1. 1

   Spoel de sla en de boontjes. Laat uitlekken. Schil de sinaasappelen en snij ze in plakjes. Snij de bieten in blokjes. Haal de pitjes uit de granaatappel.

2. 2

   Klop de azijn los met de suiker, de mosterd en de 2 soorten olie. Kruid met peper en zout.

3. 3

   Meng de sla, boontjes en bieten en lepel er dressing over. Werk af met de sinaasappelschijfjes, verbrokkelde geitenkaas, walnoten en granaatappeltjes.