'Kaastaart' met rood fruit
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

'Kaastaart' met rood fruit

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Zonder Lactose

bereiding
  1. 1

    Doe de kokosschilfers, het hazelnootpoeder, de suiker en de gesmolten boter of ghee in een kom en meng. Bekleed de springvorm met bak­ papier en doe er het ko­ koshazelnootmengsel in. Verdeel over de bodem en duw goed aan met de bolle kant van een lepel. Zet een halfuur in de koelkast om op te stijven.

  2. 2

    Verwarm de oven voor op 170°C. Meng de lac­tosevrije verse kaas met de eieren, de suiker, vanillesuiker en het maïs­ zetmeel. Breng op smaak met wat citroensap.

  3. 3

    Doe het mengsel in de vorm en bak de taart 50 à 60 minuten in de voor­ verwarmde oven. Zet de oven uit en laat de taart 2 uur afkoelen in de oven met de ovendeur op een kiertje. Ontvorm de taart en bewaar ze in de koel­ kast tot je gaat serveren.

  4. 4

    Garneer de taart net voor het serveren met rood fruit en met in een droge pan geroosterde kokosvlokken.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Doe de kokosschilfers, het hazelnootpoeder, de suiker en de gesmolten boter of ghee in een kom en meng. Bekleed de springvorm met bak­ papier en doe er het ko­ koshazelnootmengsel in. Verdeel over de bodem en duw goed aan met de bolle kant van een lepel. Zet een halfuur in de koelkast om op te stijven.

  2. 2

    Verwarm de oven voor op 170°C. Meng de lac­tosevrije verse kaas met de eieren, de suiker, vanillesuiker en het maïs­ zetmeel. Breng op smaak met wat citroensap.

  3. 3

    Doe het mengsel in de vorm en bak de taart 50 à 60 minuten in de voor­ verwarmde oven. Zet de oven uit en laat de taart 2 uur afkoelen in de oven met de ovendeur op een kiertje. Ontvorm de taart en bewaar ze in de koel­ kast tot je gaat serveren.

  4. 4

    Garneer de taart net voor het serveren met rood fruit en met in een droge pan geroosterde kokosvlokken.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.