Kipspiesje 'saltimbocca' met wittebonenpuree
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Kipspiesje 'saltimbocca' met wittebonenpuree

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Mix de witte bonen met het citroensap, de geraspte schil en de olijfolie tot een gladde puree. Kruid met peper en zout. Zet opzij.

  2. 2

    Leg een sneetje ham, een blaadje salie en enkele zongedroogde tomaatjes op een lapje kip. Kruid met peper en zout. Rol op en prik er enkele op een spiesje.

  3. 3

     

    Verwarm de grill voor en bestrijk de spiesjes met olie. Gril ze ongeveer 10 minuten, draai regelmatig om. Serveer de kipspiesjes met de wittebonenpuree en wat rucola.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Mix de witte bonen met het citroensap, de geraspte schil en de olijfolie tot een gladde puree. Kruid met peper en zout. Zet opzij.

  2. 2

    Leg een sneetje ham, een blaadje salie en enkele zongedroogde tomaatjes op een lapje kip. Kruid met peper en zout. Rol op en prik er enkele op een spiesje.

  3. 3

     

    Verwarm de grill voor en bestrijk de spiesjes met olie. Gril ze ongeveer 10 minuten, draai regelmatig om. Serveer de kipspiesjes met de wittebonenpuree en wat rucola.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.