Pollak met röstilaagje
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Pollak met röstilaagje

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Rechtstreeks uit de oven

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Rasp de courgette en laat ze uitlekken in een zeef. Schil en rasp de aardappelen. Meng ze met de uitgelekte courgette. Snij de prei in ringen. Beboter een ovenschaal.

  2. 2

    Stoof de prei in de boter. Doe er de bloem bij en laat even sudderen. Blus met de melk en laat al roerend indikken. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Leg de vis in de ovenschaal en kruid met peper en zout. Schep er de preisaus over. Verdeel er de geraspte groenten en beleg met vlokjes boter. Zet 30 minuten in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Rasp de courgette en laat ze uitlekken in een zeef. Schil en rasp de aardappelen. Meng ze met de uitgelekte courgette. Snij de prei in ringen. Beboter een ovenschaal.

  2. 2

    Stoof de prei in de boter. Doe er de bloem bij en laat even sudderen. Blus met de melk en laat al roerend indikken. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Leg de vis in de ovenschaal en kruid met peper en zout. Schep er de preisaus over. Verdeel er de geraspte groenten en beleg met vlokjes boter. Zet 30 minuten in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.