Recept

Lamskoteletjes met amandelhummus

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Lamskoteletjes anders dan anders.

bereiding
  1. 1

    Maak eerst de amandelhummus. Spoel de kikkererwten, laat ze uitlekken. Doe de amandelen, kikkererwten, tahin, honing en vanillezaadjes in een blender en mix tot een gladde puree. Voeg een scheutje melk toe om het smeuïg te maken. Kruid met peper en zout.

  2. 2

    Gril de lamskoteletten 2 minuten aan elke kant. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Serveer de koteletjes met de amandelhummus en een rijstsalade met artisjok. Werk af met shiso cress blaadjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Lamskoteletjes met amandelhummus

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!