• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Pasta alfredo met gerookte worst

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Met 'n lekker krokant korstje.

bereiding
  1. 1

    Kook de pasta in gezouten water, volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. 2

    Pel en snipper de knoflook, chilipeper, zonder de zaadjes, en sjalot. Hak de peterselie.

  3. 3

    Snij de gerookte worst in schuine plakken.

  4. 4

    Fruit de knoflook en sjalot aan in de boter. Strooi er 3 el bloem door en roer goed.

  5. 5

    Blus met de bouillon, voeg de room toe en breng verder op smaak met peper, zout, peterselie en cayennepeper, laat even inkoken op een zachter vuur.

  6. 6

    Verwarm de grill voor.

  7. 7

    Giet de pasta af en meng samen met de stukjes gerookte worst door. Doe in een ovenschotel, strooi er beide kaassoorten over en gratineer nog 3 à 5 minuten onder de grill.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Kook de pasta in gezouten water, volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. 2

    Pel en snipper de knoflook, chilipeper, zonder de zaadjes, en sjalot. Hak de peterselie.

  3. 3

    Snij de gerookte worst in schuine plakken.

  4. 4

    Fruit de knoflook en sjalot aan in de boter. Strooi er 3 el bloem door en roer goed.

  5. 5

    Blus met de bouillon, voeg de room toe en breng verder op smaak met peper, zout, peterselie en cayennepeper, laat even inkoken op een zachter vuur.

  6. 6

    Verwarm de grill voor.

  7. 7

    Giet de pasta af en meng samen met de stukjes gerookte worst door. Doe in een ovenschotel, strooi er beide kaassoorten over en gratineer nog 3 à 5 minuten onder de grill.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.