Recept

Lepelbiscuits met frambozencrème

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Lekker krokant dessertje

bereiding
  1. 1

    Klop de room op. Meng de yoghurt met de frambozen en mix de vruchtjes fijn. Snij het vanillestokje open en schraap het merg bij de yoghurt.

  2. 2

    Week de gelatine en knijp uit. Verwarm de frambozencoulis en los er de gelatine in op. Roer door de yoghurt. Spatel er de slagroom door. Zet minstens 3 uur in de koelkast.

  3. 3

    Lepel op elk koekje een laagje frambozencrème. Beleg met het fruit en werk af met meringue, pistachenootjes en verse munt.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Lepelbiscuits met frambozencrème

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!