Kabeljauw met amandelkorstje
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Kabeljauw met amandelkorstje

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Lekker met pommes duchesse of puree

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Leg een vel bakpapier op een bakplaat.

  2. 2

    Doe de amandelen met de knoflook, citroenschil, de helft van het citroensap en 1 el olijfolie in de blender en pureer. Kruid met peper en zout. Roer er de bieslook en peterselie door.

  3. 3

    Kruid de visfilets met peper en zout. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk ze met de notenpasta. Zet 10 tot 15 minuten in de oven – afhankelijk van de dikte –, tot het korstje goudbruin is, en de vis gaar.

  4. 4

    Meng de sla met wat extra bieslook en peterselie, de rest van de olijfolie en het citroensap. Serveer de sla bij de vis.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Leg een vel bakpapier op een bakplaat.

  2. 2

    Doe de amandelen met de knoflook, citroenschil, de helft van het citroensap en 1 el olijfolie in de blender en pureer. Kruid met peper en zout. Roer er de bieslook en peterselie door.

  3. 3

    Kruid de visfilets met peper en zout. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk ze met de notenpasta. Zet 10 tot 15 minuten in de oven – afhankelijk van de dikte –, tot het korstje goudbruin is, en de vis gaar.

  4. 4

    Meng de sla met wat extra bieslook en peterselie, de rest van de olijfolie en het citroensap. Serveer de sla bij de vis.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.