Recept

Zuiderse rijst met garnalen

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

In een mum van tijd klaar.

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de courgette in plakjes. Snij de helft van de avocado in stukjes. Pers het sap uit de helft van de limoen.

  2. 2

    Kook de rijst in de bouillon waaraan je de kurkuma, kaneel, tijm en het kerriepoeder hebt toegevoegd en laat nog 10 minuten garen.

  3. 3

    Voeg de courgette samen met de maïs toe aan de bouillon.

  4. 4

    Laat 3 à 5 minuten doorkoken en breng op smaak. Verwarm de olijfolie met de chilivlokken en bak de garnalen.

  5. 5

    Serveer het rijstmengsel met de garnalen en stukjes avocado. Besprenkel het gerecht met wat limoensap.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Zuiderse rijst met garnalen
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de courgette in plakjes. Snij de helft van de avocado in stukjes. Pers het sap uit de helft van de limoen.

  2. 2

    Kook de rijst in de bouillon waaraan je de kurkuma, kaneel, tijm en het kerriepoeder hebt toegevoegd en laat nog 10 minuten garen.

  3. 3

    Voeg de courgette samen met de maïs toe aan de bouillon.

  4. 4

    Laat 3 à 5 minuten doorkoken en breng op smaak. Verwarm de olijfolie met de chilivlokken en bak de garnalen.

  5. 5

    Serveer het rijstmengsel met de garnalen en stukjes avocado. Besprenkel het gerecht met wat limoensap.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!