Saltimbocca van zeeduivel
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Saltimbocca van zeeduivel

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Ook prima op de barbecue

bereiding
  1. 1

    Leg de stukken zeeduivel op een schoon werkvlak en kruid ze met peper en zout.

  2. 2

    Wikkel elk stukje vis in een plakje ham, leg er een salieblaadje op en bind vast met keukentouw.

  3. 3

    Prik drie vis-hampakketjes op een metalen spies. Strooi er wat fleur de sel en peper over en besprenkel ze met olijfolie.

  4. 4

    Bak ze een paar minuten aan elke kant in een hete grillpan. Serveer met de gevulde tomaatjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Leg de stukken zeeduivel op een schoon werkvlak en kruid ze met peper en zout.

  2. 2

    Wikkel elk stukje vis in een plakje ham, leg er een salieblaadje op en bind vast met keukentouw.

  3. 3

    Prik drie vis-hampakketjes op een metalen spies. Strooi er wat fleur de sel en peper over en besprenkel ze met olijfolie.

  4. 4

    Bak ze een paar minuten aan elke kant in een hete grillpan. Serveer met de gevulde tomaatjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!