Lamstajine met abrikozen
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Lamstajine met abrikozen

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Lekker Noord-Afrikaans stoofpotje

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 175° C.

  2. 2

    Pel en snipper de ui en de knoflook. Schraap de wortelen schoon en snij ze in stukken. Spoel de courgettes en snij ze in stukken. Snij het vlees in niet te kleine blokjes.

  3. 3

    Doe alle ingrediënten in een tajine (of een kookpan met dikke bodem). Vul bij met water, tot de ingredienten net onderstaan.

  4. 4

    Zet anderhalf uur in de voorverwarmde oven. Bestrooi net voor het serveren met verse koriander en geef er couscous bij of knapperig brood.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 175° C.

  2. 2

    Pel en snipper de ui en de knoflook. Schraap de wortelen schoon en snij ze in stukken. Spoel de courgettes en snij ze in stukken. Snij het vlees in niet te kleine blokjes.

  3. 3

    Doe alle ingrediënten in een tajine (of een kookpan met dikke bodem). Vul bij met water, tot de ingredienten net onderstaan.

  4. 4

    Zet anderhalf uur in de voorverwarmde oven. Bestrooi net voor het serveren met verse koriander en geef er couscous bij of knapperig brood.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.