bereiding

1. 1

   Pel en snipper de sjalot. Snipper de kruiden en hak de augurkjes fijn.

2. 2

   Pel het ei. Snij het eiwit fijn, plet de dooier.

3. 3

   Meng de mayonaise met het fijngemaakte ei, de gehakte sjalot, de kruiden, de augurkjes en de kappertjes. Breng op smaak met peper en zout.