Recept

Chorizo met ei in een potje

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Hartig omeletje

bereiding
  1. 1

    Snij de chorizo in blokjes, de paprika's in reepjes en de lente-uitjes in ringen.

  2. 2

    Meng de paprika met de tomatenblokjes, de lente-ui en de chorizo. Breng alles op smaak met flink wat peper en eventueel een klein beetje zout.

  3. 3

    Verdeel het mengsel over 4 individuele schaaltjes. Zet ze 3 à 4 minuten in de microgolfoven, op 600 Watt.

  4. 4

    Breek in elk schaaltje 1 ei, prik de dooier door en zet de schaaltjes opnieuw 1 à 2 minuten in de microgolfoven, tot het eiwit gestold is.

Meer interessante recepten en artikels

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Chorizo met ei in een potje

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!