Curry van koolvis met korianderrijst
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Curry van koolvis met korianderrijst

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Aparte bereiding van koolvis

bereiding
  1. 1

    Maak de groenten schoon. Snij de paprika's in blokjes. Snipper de ui.

  2. 2

    Snij de vis in blokjes. Kruid ze met peper en zout en bak ze 3 minuten in de olie. Schep ze uit de pan en hou ze warm onder aluminiumfolie.

  3. 3

    Fruit in dezelfde pan de ui met de paprika en de gember 3 minuten. Doe er de currypasta, sojasaus, kokosmelk, bouillon en prinsessenboontjes bij. Laat 5 minuten sudderen. Bind eventueel met maïszetmeel losgeroerd in een beetje water.

  4. 4

    Kook ondertussen de rijst gaar. Bestrooi met gehakte koriander.

  5. 5

    Leg de koolvis in de saus met de groenten en laat goed warm worden. Serveer de vis met de rijst.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Maak de groenten schoon. Snij de paprika's in blokjes. Snipper de ui.

  2. 2

    Snij de vis in blokjes. Kruid ze met peper en zout en bak ze 3 minuten in de olie. Schep ze uit de pan en hou ze warm onder aluminiumfolie.

  3. 3

    Fruit in dezelfde pan de ui met de paprika en de gember 3 minuten. Doe er de currypasta, sojasaus, kokosmelk, bouillon en prinsessenboontjes bij. Laat 5 minuten sudderen. Bind eventueel met maïszetmeel losgeroerd in een beetje water.

  4. 4

    Kook ondertussen de rijst gaar. Bestrooi met gehakte koriander.

  5. 5

    Leg de koolvis in de saus met de groenten en laat goed warm worden. Serveer de vis met de rijst.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.