Confituur van aardbei en rabarber

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Verwijder de bladeren van de rabarber. Spoel de stengels en snij ze in stukken van ongeveer 3 cm. Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes.

  2. 2

    Meng de rabarber met de aardbeien en de geleisuiker. Laat het fruitmengsel 4 uur trekken in de koelkast.

  3. 3

    Breng het fruit aan de kook en laat het 3 minuten borrelend doorkoken. Schenk in bokaaltjes en dek af. Laat afkoelen in een ijsbad, om het gaarproces te stoppen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Confituur van aardbei en rabarber

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!