bereiding

1. 1

   Maak de meloenbolletjes (met een speciale uitsteker) op voorhand en vries ze in.

2. 2

   Meng de honing met het limoensap en de grappa. Voeg dan de wijn toe en bewaar ijskoud in de koelkast.

3. 3

   Voeg net voor het serveren het bruiswater, de eetbare rozenblaadjes, de limoenplakjes en de munt toe. Werk het aperitief af met de meloenbolletjes en ijsblokjes.