Aardbeisoepje met kokos
bereiding
-
1
Spoel de 800 g aardbeien en verwijder de kroontjes. Snij ze in stukjes. Marineer ze in een kom in de witte wijn vermengd met de blonde kandijsuiker. Zet de kom 3 uur in de koelkast.
-
2
Verdeel de aardbeien met de marinade over glazen. Bestrooi de glazen met de geraspte kokos.
-
3
Rijg de bosbessen , de frambozen en de aardbeien op 4 satéprikkers.
-
4
Werk de glazen af met spiesjes en een takje lievevrouwbedstro.
-
5
Voorbereiding