Spiesjes van konijn en scampi’s
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Spiesjes van konijn en scampi’s

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Proef deze heerlijke Chinese spiesjes

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de konijnenfilets in blokjes.

    Snij de wortel in staafjes.

    Snij de Chinese kool in reepjes.

    Snij de shiitake in plakjes.

  2. 2

    Kook de noedels beetgaar in gezouten water, spoel ze onder stromend koud water. Laat ze goed uitlekken.

  3. 3

    Prik de blokjes konijnenfilet en de scampi’s op lange spiezen. Kruid ze met peper en zout. Bestrijk ze lichtjes met maïsolie. Rooster ze ongeveer 5 minuten op de tafelgrill of in de oven. Keer ze een paar keer om en om.

  4. 4

    Roerbak de wortel en de kool 2 minuten in 1 el maïsolie. Doe er de shiitake bij. Roerbak nog 1 minuut. Doe er de noedels en de sojasaus bij. Schep goed om en laat nog even doorwarmen.

  5. 5

    Verdeel over de borden. Leg er de warme brochettes bij en dien op.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de konijnenfilets in blokjes.

    Snij de wortel in staafjes.

    Snij de Chinese kool in reepjes.

    Snij de shiitake in plakjes.

  2. 2

    Kook de noedels beetgaar in gezouten water, spoel ze onder stromend koud water. Laat ze goed uitlekken.

  3. 3

    Prik de blokjes konijnenfilet en de scampi’s op lange spiezen. Kruid ze met peper en zout. Bestrijk ze lichtjes met maïsolie. Rooster ze ongeveer 5 minuten op de tafelgrill of in de oven. Keer ze een paar keer om en om.

  4. 4

    Roerbak de wortel en de kool 2 minuten in 1 el maïsolie. Doe er de shiitake bij. Roerbak nog 1 minuut. Doe er de noedels en de sojasaus bij. Schep goed om en laat nog even doorwarmen.

  5. 5

    Verdeel over de borden. Leg er de warme brochettes bij en dien op.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.