Fruitsalade met yoghurt en granola
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de amandelen en hazelnoten grof en meng met de havermout, het sesamzaad en de geraspte kokos. Voeg het appelsap en de honing toe.
-
2
Stort op een met bakpapier beklede bakplaat en strijk gelijkmatig uit. Rooster in 20 minuten mooi goudbruin en krokant. Schep elke 5 minuten even om en laat afkoelen.
-
3
Spoel het fruit zorgvuldig en laat goed uitlekken.
-
4
Verdeel de yoghurt over de schaaltjes en bestrooi met de granola en het fruit. Werk af met een lepeltje honing.