Kruidige vegetarische cannelloni
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Kruidige vegetarische cannelloni

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de cannelloni voor volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. 2

    Pel en snipper de ui en knoflook zeer fijn. Snij de aubergine, courgette en mozzarella in kleine blokjes.

  3. 3

    Stoof de ui en de knoflook in margarine. Doe er de courgette en aubergine bij en roerbak 4 minuten. Doe er de passata en het Knorr Bouillonketeltje bij. Roer om. Kruid met peper en zout. Laat afkoelen.

  4. 4

    Hak het basilicum en meng met de mozzarella door de saus. Vul er de cannelloni mee en leg ze in een ovenschaal.

  5. 5

    Lepel er de rest van de saus over en bestrooi met parmezaan. Schuif de schotel 10 minuten in de oven en laat kort kleuren onder de grill.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de cannelloni voor volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. 2

    Pel en snipper de ui en knoflook zeer fijn. Snij de aubergine, courgette en mozzarella in kleine blokjes.

  3. 3

    Stoof de ui en de knoflook in margarine. Doe er de courgette en aubergine bij en roerbak 4 minuten. Doe er de passata en het Knorr Bouillonketeltje bij. Roer om. Kruid met peper en zout. Laat afkoelen.

  4. 4

    Hak het basilicum en meng met de mozzarella door de saus. Vul er de cannelloni mee en leg ze in een ovenschaal.

  5. 5

    Lepel er de rest van de saus over en bestrooi met parmezaan. Schuif de schotel 10 minuten in de oven en laat kort kleuren onder de grill.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.