Cannelloni met verse zalm en spinazie
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Cannelloni met verse zalm en spinazie

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Zelfgemaakte cannelloni

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de zalm en dep ’m droog. Spoel de spinazie een paar keer in ruim water en laat uitlekken.

  2. 2

    Stoof de spinazie kort in een beetje boter en schep uit de pan. Laat goed uitlekken. Vang het
    kookvocht op. Voeg de room eraan toe, laat even doorkoken en roer er de geraspte kaas door. Breng op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Kook de lasagnevellen 5 minuten in lichtgezouten water tot ze beetgaar zijn. Laat ze drogen op een keukendoek. Laat de mozzarella uitlekken en snij in plakjes.

  4. 4

    Leg op elk lasagnevel een stukje zalm en verdeel er de goed uitgelekte spinazie over. Rol op en leg in een ingevette ovenschaal. Overgiet met de roomsaus en verdeel er plakjes mozzarella over. Kruid met peper en zout.

  5. 5

    Zet een halfuur in de warme oven, tot de kaas gesmolten is.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de zalm en dep ’m droog. Spoel de spinazie een paar keer in ruim water en laat uitlekken.

  2. 2

    Stoof de spinazie kort in een beetje boter en schep uit de pan. Laat goed uitlekken. Vang het
    kookvocht op. Voeg de room eraan toe, laat even doorkoken en roer er de geraspte kaas door. Breng op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Kook de lasagnevellen 5 minuten in lichtgezouten water tot ze beetgaar zijn. Laat ze drogen op een keukendoek. Laat de mozzarella uitlekken en snij in plakjes.

  4. 4

    Leg op elk lasagnevel een stukje zalm en verdeel er de goed uitgelekte spinazie over. Rol op en leg in een ingevette ovenschaal. Overgiet met de roomsaus en verdeel er plakjes mozzarella over. Kruid met peper en zout.

  5. 5

    Zet een halfuur in de warme oven, tot de kaas gesmolten is.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.