Wraps met tomaat
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Wraps met tomaat

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Lekkers in een rolletje

bereiding
  1. 1

    Dompel de tomaten 20 seconden in kokend water en verfris. pel en ontpit ze en snij in blokjes. Hak het basilicum fijn. meng de tomaten, het basilicum en de olijfolie. Kruid met peper en zout. Laat 1 uur marineren in de koelkast. schep af en toe om.

  2. 2

    Roer de verse kaas glad met de mayonaise. maak de lente-uitjes schoon en snipper ze fijn. meng ze met de kruiden door de kaas. Breng op smaak met wittewijnazijn, (cayenne)peper, en zout.

  3. 3

    Spoel en droog de rucola. Bestrijk de tortilla’s met de kruidenkaas. Lepel er een portie tomaatjes op en druk lichtjes aan. Bestrooi met rucola en rol de tortilla’s strak op.

  4. 4

    Snij elke tortilla in 8 stukjes en rijg ze per twee aan een spiesje. Serveer in kommetjes met een slaatje van rucola en blokjes tomaat. Geef de rest van de kruidenkaas er apart bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Dompel de tomaten 20 seconden in kokend water en verfris. pel en ontpit ze en snij in blokjes. Hak het basilicum fijn. meng de tomaten, het basilicum en de olijfolie. Kruid met peper en zout. Laat 1 uur marineren in de koelkast. schep af en toe om.

  2. 2

    Roer de verse kaas glad met de mayonaise. maak de lente-uitjes schoon en snipper ze fijn. meng ze met de kruiden door de kaas. Breng op smaak met wittewijnazijn, (cayenne)peper, en zout.

  3. 3

    Spoel en droog de rucola. Bestrijk de tortilla’s met de kruidenkaas. Lepel er een portie tomaatjes op en druk lichtjes aan. Bestrooi met rucola en rol de tortilla’s strak op.

  4. 4

    Snij elke tortilla in 8 stukjes en rijg ze per twee aan een spiesje. Serveer in kommetjes met een slaatje van rucola en blokjes tomaat. Geef de rest van de kruidenkaas er apart bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.