bereiding

1. 1

   Spoel de braambessen. Meng ze met het citroensap en de suiker in een kookpan.

2. 2

   Breng op een zacht vuurtje aan de kook en laat de confituur ongeveer 15 minuten borrelend koken. Roer geregeld om. Schep het schuim af.

3. 3

   Schenk de confituur in steriele bokaaltjes en draai er een deksel op. Laat ondersteboven afkoelen.