Gebakken feta met ovenaardappelen
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gebakken feta met ovenaardappelen

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een tikje Grieks

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

  2. 2

    Borstel de aardappelen schoon en snij ze in partjes. Pen en snij de uien in kwartjes. Doe alles in een kom en meng met 5 el olijfolie, de rozemarijn, de citroentijm, peper en zout. Schep goed door elkaar en stort op het bakblik. Zet dit 20 mnuten in de oven.

  3. 3

    Snij de feta in dikke plakken en leg ze na 20 mnuten mee op het bakblik. Bestrooi met pijnboompitten en schuif nog 8 mnuutjes in de oven.

  4. 4

    Spoel de peterselie en hak fijn. Roer er het citroensap en 2 el olijfolie door en meng goed.

  5. 5

    Leg de aardappelen met de feta op borden, bestrooi met de peterselievinaigrette en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

  2. 2

    Borstel de aardappelen schoon en snij ze in partjes. Pen en snij de uien in kwartjes. Doe alles in een kom en meng met 5 el olijfolie, de rozemarijn, de citroentijm, peper en zout. Schep goed door elkaar en stort op het bakblik. Zet dit 20 mnuten in de oven.

  3. 3

    Snij de feta in dikke plakken en leg ze na 20 mnuten mee op het bakblik. Bestrooi met pijnboompitten en schuif nog 8 mnuutjes in de oven.

  4. 4

    Spoel de peterselie en hak fijn. Roer er het citroensap en 2 el olijfolie door en meng goed.

  5. 5

    Leg de aardappelen met de feta op borden, bestrooi met de peterselievinaigrette en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.