Panna cotta met aardbeien
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Panna cotta met aardbeien

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Perfecte afsluiter

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Breng de room met de suiker al roerend aan de kook. Temper het vuur en laat 15 minuten inkoken (roer regelmatig).

  2. 2

    Week de gelatine in koud water. Breng de melk aan de kook, neem van het vuur en los er de uitgeknepen gelatine in op. Vermeng met de ingekookte room. Verdeel over glaasjes en zet minstens 2 uur in de koelkast. 

  3. 3

    Hou enkele aardbeien apart voor garnering, mix de aardbeien met 1 el suiker en 2 el water tot een coulis. Zet in de koelkast tot gebruik. 

  4. 4

    Serveer de panna cotta met de coulis. Werk af met verse aardbeien. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Breng de room met de suiker al roerend aan de kook. Temper het vuur en laat 15 minuten inkoken (roer regelmatig).

  2. 2

    Week de gelatine in koud water. Breng de melk aan de kook, neem van het vuur en los er de uitgeknepen gelatine in op. Vermeng met de ingekookte room. Verdeel over glaasjes en zet minstens 2 uur in de koelkast. 

  3. 3

    Hou enkele aardbeien apart voor garnering, mix de aardbeien met 1 el suiker en 2 el water tot een coulis. Zet in de koelkast tot gebruik. 

  4. 4

    Serveer de panna cotta met de coulis. Werk af met verse aardbeien. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.