bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 230° C. Laat de artisjokken uitlekken, snij ze doormidden. 

2. 2

   Bestrijk het deeg met de pesto. Verdeel er de artisjokhelften over. Bestrooi met de parmezaan. 

3. 3

   Zet 8 à 10 minuten in de oven. Serveer met de rucola.