Pladijs met broccolipuree
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Pladijs met broccolipuree

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Verleidelijk lekker

bereiding
  1. 1

    Maak de groenten schoon. Snij de prei in de lengte doormidden en dan verder in reepjes. Verdeel de broccoli in roosjes.

  2. 2

    Schil de aardappelen en kook ze gaar. Kook de broccoli beetgaar. Pureer de broccoli met de aardappelen, de melk en een klontje boter. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Bestrooi de visfilets heel lichtjes met bloem en kruid met peper en zout. Bak de vis in boter.

  4. 4

    Stoof de prei in boter. Bak ook de tomaatjes kort, tot ze mooi glanzen. Kruid met peper en zout.

  5. 5

    Serveer de vis met de broccolipuree, gestoofde prei en een trosje tomaten.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Maak de groenten schoon. Snij de prei in de lengte doormidden en dan verder in reepjes. Verdeel de broccoli in roosjes.

  2. 2

    Schil de aardappelen en kook ze gaar. Kook de broccoli beetgaar. Pureer de broccoli met de aardappelen, de melk en een klontje boter. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Bestrooi de visfilets heel lichtjes met bloem en kruid met peper en zout. Bak de vis in boter.

  4. 4

    Stoof de prei in boter. Bak ook de tomaatjes kort, tot ze mooi glanzen. Kruid met peper en zout.

  5. 5

    Serveer de vis met de broccolipuree, gestoofde prei en een trosje tomaten.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!