• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Salade met bacon en sperzieboontjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Hartig slaatje voor tijdens de lunch

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Maak de boontjes schoon en breek ze doormidden.

    Borstel de champignons droog schoon, snij ze in dunne plakjes.

    Snij de tomaten in kwartjes.

  2. 2

    Kook de boontjes beetgaar in gezouten water. Laat schrikken onder koud water. 

  3. 3

    Roer een dressing van de olijfolie, het citroensap, de honing en 2 el water. Kruid met peper en (weinig) zout. 

  4. 4

    Bak de bacon knapperig en laat uitlekken op keukenpapier.

  5. 5

    Verdeel de boontjes, tomaten en champignons over de borden. Schik er de bacon bij en overgiet met de dressing. Werk af met bieslook.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Maak de boontjes schoon en breek ze doormidden.

    Borstel de champignons droog schoon, snij ze in dunne plakjes.

    Snij de tomaten in kwartjes.

  2. 2

    Kook de boontjes beetgaar in gezouten water. Laat schrikken onder koud water. 

  3. 3

    Roer een dressing van de olijfolie, het citroensap, de honing en 2 el water. Kruid met peper en (weinig) zout. 

  4. 4

    Bak de bacon knapperig en laat uitlekken op keukenpapier.

  5. 5

    Verdeel de boontjes, tomaten en champignons over de borden. Schik er de bacon bij en overgiet met de dressing. Werk af met bieslook.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.