bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C. Boen de appels schoon. Verwijder het klokhuis met een appelboor. Schik de appels in een ovenschotel met een bodempje water.

2. 2

   Meng in een kommetje de boter, honing, bruine suiker en kaneelpoeder tot een pasta. Vul er de appels mee.

3. 3

   Zet de ovenschotel zo'n 30 minuten op een rooster in de voorverwarmde oven.

4. 4

   Giet de saus uit de ovenschotel in een steelpan. Hou de appels intussen warm in de oven. Laat de saus inkoken tot een siroop. Bedruip hiermee de appels. Serveer in de ovenschotel.