Soufflé met kokos
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Soufflé met kokos

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Heerlijk nagenieten

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200ºC.

    Pel de banaan en pureer ze.

  2. 2

    Splits de eieren. Hou de dooiers apart. Klop het eiwit stijf en zet in de koelkast.

  3. 3

    Breng de melk aan de kook met vanillesuiker.

  4. 4

    Laat de boter smelten tot ze schuimt. Neem de pan van het vuur en roer er de bloem en het maïszetmeel door. Zet weer op een laag vuurtje en roer er de warme melk door. Laat 2 minuten doorkoken en dan afkoelen.

  5. 5

    Pel de banaan en pureer ze. Roer ze samen met de eidooiers door de massa. Spatel er voorzichtig het eiwit door.

  6. 6

    Beboter 2 kommetjes en bestrooi ze met poedersuiker. Verdeel er de massa over. Zet 20 minuten in de oven.

  7. 7

    Bestrooi de soufflé met kokospoeder en serveer hem meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200ºC.

    Pel de banaan en pureer ze.

  2. 2

    Splits de eieren. Hou de dooiers apart. Klop het eiwit stijf en zet in de koelkast.

  3. 3

    Breng de melk aan de kook met vanillesuiker.

  4. 4

    Laat de boter smelten tot ze schuimt. Neem de pan van het vuur en roer er de bloem en het maïszetmeel door. Zet weer op een laag vuurtje en roer er de warme melk door. Laat 2 minuten doorkoken en dan afkoelen.

  5. 5

    Pel de banaan en pureer ze. Roer ze samen met de eidooiers door de massa. Spatel er voorzichtig het eiwit door.

  6. 6

    Beboter 2 kommetjes en bestrooi ze met poedersuiker. Verdeel er de massa over. Zet 20 minuten in de oven.

  7. 7

    Bestrooi de soufflé met kokospoeder en serveer hem meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.