Watermeloen salade met feta
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Watermeloen salade met feta

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Lekker fris slaatje

bereiding
  1. 1

    Schil en ontpit 1/4 van de watermeloen en snij het vruchtvlees in hapklare stukjes. Verbrokkel de fetakaas. Meng de feta met de blokjes watermeloen.

  2. 2

    Roer een vinaigrette van 1 el frambozenazijn en 2 el maïsolie. Kruid naar smaak met peper en zout. Voeg hier eventueel nog 1 el gehakte koriander en enkele gesnipperde muntblaadjes aan toe.

  3. 3

    Schenk de vinaigrette over de salade. Serveer met verse ciabatta.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schil en ontpit 1/4 van de watermeloen en snij het vruchtvlees in hapklare stukjes. Verbrokkel de fetakaas. Meng de feta met de blokjes watermeloen.

  2. 2

    Roer een vinaigrette van 1 el frambozenazijn en 2 el maïsolie. Kruid naar smaak met peper en zout. Voeg hier eventueel nog 1 el gehakte koriander en enkele gesnipperde muntblaadjes aan toe.

  3. 3

    Schenk de vinaigrette over de salade. Serveer met verse ciabatta.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?