Kippenboutjes met gebakken appel
Heerlijk zomers
- Menugang: Hoofdgerecht, Lunch
- Keuken: Europees
- Type: Gevogelte
- Categorie: Wild/Gevogelte
- g rijst
- kippenbouten
- appels (in dikke plakken)
- lente-uien (in ringetjes)
- klontje boter
- el olijfolie
- kerriepoeder
- peper
- zout
1
Voorbereiding:
Snij de appels in dikke plakken.
Snij de lente-uien in ringetjes.
2
Kruid de kippenboutjes met peper, zout en kerrie. Bak ze rondom goudbruin in olijfolie. Laat ze op een zacht vuurtje verder garen.
3
Kook ondertussen de rijst gaar.
4
Bak de plakken appel 1 à 2 minuten aan elke kant in de boter. Haal ze uit de pan. Roerbak er de rijst en de lente-uitjes in.
5
Serveer de kippenboutjes met de appelplakken en de rijst.
- 14 commentaren
- 1600 keer bekeken
- 36 keer in verzamelmap geplaatst
- Toegevoegd op donderdag 4 november 2010
Verwante recepten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.