Room is een substantie die bestaat uit melkvet en kleine hoeveelheden van andere koemelkbestanddelen. Die melk wordt afgeroomd en de room die je daarna overhoudt wordt vooral gebruikt bij taarten en gebakjes.
Er bestaan verschillende soorten room, en dit zowel op melkbasis als zonder melk. Voorbeelden van die eerste categorie zijn slagroom, banketbakkersroom, crème fraîche en zure room. Roomsoorten zonder melk zijn bijvoorbeeld kokosroom of sojaroom.
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Recepten met dit ingrediënt
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.