Perzik
Perziken zijn rood-gele steenvruchten met een donzige schil.
Aankopen
Perziken zijn ongeveer gedurende het ganse jaar verkrijgbaar dankzij de import. Let er bij de aankoop op dat de vruchten geen plekjes vertonen. Vaak worden de perziken verkocht wanneer ze nog hard zijn. De vruchten zijn rijp wanneer ze zacht zijn en de pit gemakkelijk loskomt.
Bewaren
Perziken zijn erg kwetsbare vruchten. Behandel ze zeer voorzichtig. Je kan ze maximum één week bewaren in de koelkast. Harde vruchten kan je laten narijpen op kamertemperatuur.
Bereiding
Perziken hebben een zoete smaak. Je kan ze eten met of zonder schil. Perziken smaken lekker fris in salades en bij desserts.
Gezondheid
| |||||||||||||||||||||
Feestcake voor mama
Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
Recepten met dit ingrediënt
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.