148 recepten
Recept van Véronique Leysen: zachtgekookt eitje met soldaatjes en dukkah
Falafelspiesje met gegrilde groenten en gepofte aardappel
Tajine van kip met regenboogwortelen en volkorenrijst
Snelle hummus met kurkuma
Shakshuka met lamsgehakt
Zachte curry van kikkererwten, broccoli en cashewnoten
Freekehsalade met gehaktballetjes en chimichurri
Sinaasappelsalade met granaatappel en amandelen
Libanese quinoakuipjes
Sandra Bekkari
Recept van Sandra Bekkari: Taboulé van bloemkool met kikkererwten en granaatappel
Witte-bonenhummus
Oosterse kipstoof met spinazie
Granita van roze pompelmoes en oranjebloesem
Kippenbouten in de römertopf met gekonfijte citroen, olijven en orzo
Shakshuka met feta
Lamsbout met gevulde butternutpompoen
Muhamarra
Baba Ganoush
Harirasoep met scampispiesje
Falafel met waterkerspuree en gebakken appeltjes
Recept van Sandra Bekkari: Lamsgehaktballetjes met tomaat en mozzarella
Oliebollen gevuld met yoghurt en sinaasappel
Bordje hummus met lamsgehakt en krokant gebakken pitabroodjes
Gevulde kipfilets tikka masala
