397 recepten
Marinade van tong en zalm
Kreeft met champagnesabayon
Visfilet met groenten en zalmkaviaar
Varkenshaasje met shiitakes en truffelolie
Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.
Champagnerisotto met gebakken snoekbaars
Bouillabaisse van Noordzeevis
Carpaccio van sint-jakobsvruchten met basilicum
Zeetong "meunière"
Clafoutis met krab, garnalen en rijst
Tongschar op z'n Oostends
Oesters met sinaasappel en pepertjes
Hertenstoverij met peperkoek en rodebessengelei
Ossenhaas in bladerdeeg met truffeljus
Parmezaancrème met truffelgelei
Thaise krabsalade met pepertjes
Bonensoepje met truffeltoast
Velouté van rivierkreeftjes
Rauwe sint-jakobsvruchten met boskoopsalsa
Gegratineerde oesters
Kreeft in court-bouillon
Primeur patatjes met grijze garnaaltjes en dille
Tong met druiven
Langoustine met zeekraal en puree van aardpeer
Aardperencrème met foie gras
