Vind hier alle recepten terug

Magret de canard

Sandra Bekkari

Hapje magret de canard met jonge sla en frambozen
luxe kerstbuche met meringue

Ilse D'hooge

Luxe kerstbûche met meringue
wittewijnsaus

Piet Huysentruyt

Wittewijnsaus
peertjes uit de oven met pistachecrumble

Natalie Peeters

Peertjes uit de oven met pistachecrumble
Gevulde champignons

Sandra Bekkari

Gevulde champignons met geitenkaas en pesto
rodewijnsaus

Piet Huysentruyt

Rodewijnsaus
portosaus1

Piet Huysentruyt

Portosaus
Oesters met mousseline en gekaramelliseerde peer

Ilse D'hooge

Oesters met mousseline en gekaramelliseerde peer
Zoete aardappelsoep met sint-jakobsvruchten

Sandra Bekkari

Soep van zoete aardappel met sint-jakobsvruchten
Sint-jakobsvruchten met flinterdunne venkel en mandarijn

Ilse D'hooge

Sint-jakobsvruchten met flinterdunne venkel en mandarijn
kipballetjes met peterseliepatatjes, rodekool en appelringen

Natalie Peeters

Kipballetjes met peterseliepatatjes, rodekool en appelringen
Glaasje gerookte zalm en appel

Sandra Bekkari

Glaasje van gerookte wilde zalm met appel
oesters met peer en gin-granita

Ilse D'hooge

Oesters met peer en gin-granita
Tarbot met crème van pastinaak

Ilse D'hooge

Tarbot met crème van pastinaak, pastinaakchips, champagnesaus en garnalen
Truffelrisotto met krokant gebakken boschampignons

Ilse D'hooge

Truffelrisotto met krokant gebakken boschampignons en basilicumolie