Vind hier alle recepten terug

champignonsaus

Piet Huysentruyt

Champignonsaus à la Piet Huysentruyt
gegrilde witte pens met eekhoorntjesbrood en salie

Piet Huysentruyt

Gegrilde witte pens met eekhoorntjesbrood en salie
gevulde ratte-aardappeltjes met grijze garnalen

Piet Huysentruyt

Gevulde ratte-aardappeltjes met grijze garnalen
bearnaisesaus

Piet Huysentruyt

Bearnaisesaus à la Piet Huysentruyt
peperroomsaus

Piet Huysentruyt

Peperroomsaus
blackwellsaus

Piet Huysentruyt

Blackwellsaus
gebakken patatjes

Piet Huysentruyt

Gebakken patatjes
zwarte pens met appelmoes

Piet Huysentruyt

Zwarte pens met appelmoes
biltong van hamachi op wijnvat

Piet Huysentruyt

Biltong van hamachi op wijnvat
tiramisu met kastanjepuree

Piet Huysentruyt

Tiramisu met kastanjepuree
hollandaisesaus

Piet Huysentruyt

Hollandaisesaus
maderasaus

Piet Huysentruyt

Maderasaus
gebraiseerde reeschouder in rodewijnsaus

Piet Huysentruyt

Gebraiseerde reeschouder in rodewijnsaus
wulken met cantharellen

Piet Huysentruyt

Wulken met cantharellen
pompoensoep met eend, ganzenlever en bospaddenstoelen

Piet Huysentruyt

Pompoensoep met eend, ganzenlever en bospaddenstoelen