Natalie Peeters
Gebakken truffelgnocchi met lamsnootje, boschampignons en salie
Ilse D'hooge
Ricottamousse met vijgenconfituur en parmaham
Pastaschelpen met gerookte zalm en grijze garnalen
Hertenmedaillon met knolselder, vijgen, paddenstoelen en truffelmousseline
Brownietrifle met gezouten karamel en mascarpone
Oesters met granité van margarita en gekonfijte citroen
Pladijs met aardappel-knolselderpuree, pastinaakchips en ansjovisboter
Aardpeer met garnalen, gepocheerd ei en peterselie-olie
Tagliatelle met romanesco, gegrilde portobello en hazelnootcrumble
Koekjescrumble met witte chocolademousse en bosvruchten
Crème brûlée met sinaasappel en rozemarijn
Sofie Doms
Gelakte lamsbout met kruidige parelcouscous
Gevulde kippendijen in spinazieroomsaus met filodeegrolletjes
Glaasje met kingkrab, avocado en pompelmoes
Vitello tonnato new style
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES
