Wim Ballieu

Wim Ballieu is niet meer weg te denken uit de Belgische culinaire wereld. Met z'n gehaktballenrestaurants Balls & Glory verovert hij het hele land, en ook op allerlei festivals kun je de gehaktballen van Wim proeven bij z'n foodtruck. Daarnaast ken je Wim waarschijnlijk ook nog van z'n tv-programma's Goe Gebakken en De Zoete Zonde. Een creatieve culinaire duizendpoot, dus.

Lees meer over Wim Ballieu

Gerecht

Keuken

Zin in…

Bereidingstijd

Moeilijkheidsgraad

Budget

Met video?

Recepten van Wim Ballieu

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Mechelse koekoek met butternutpuree

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gin-soda met een venkeltoastje

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gegrilde peertjes met lavendel en ijs

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Balletjes in broodkorst met gegrilde bloemkool en radijs

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

VIDEO: Lamsballetjes met tzatziki en gekonfijte sjalot

  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Krabballetjes