Wim Ballieu

Wim Ballieu is niet meer weg te denken uit de Belgische culinaire wereld. Met z'n gehaktballenrestaurants Balls & Glory verovert hij het hele land, en ook op allerlei festivals kun je de gehaktballen van Wim proeven bij z'n foodtruck. Daarnaast ken je Wim waarschijnlijk ook nog van z'n tv-programma's Goe Gebakken en De Zoete Zonde. Een creatieve culinaire duizendpoot, dus.

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

VIDEO: Lamsballetjes met tzatziki en gekonfijte sjalot

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Balletjes in broodkorst met gegrilde bloemkool en radijs

  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Krabballetjes

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gegrilde peertjes met lavendel en ijs

  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Boulettes liégeoises

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Mechelse koekoek met butternutpuree

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Parmentier van bloemkool en zalm

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Filet van haas met peertjes in rodewijnsaus

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gin-soda met een venkeltoastje