Ilse D'hooge

Ilse D’hooge leerde koken bij haar grootmoeder: ze leerde er alle kneepjes van de Vlaamse keuken. Later werkte ze bij de bekende vishandel Meersschaut. Hier specialiseerde ze zich vooral in de bereiding van vis en schaaldieren. In 2006 werd ze door Knack Weekend verkozen tot Hobbykok van het jaar. Al vlug werden een hobby en een passie héél wat meer. Sindsdien schrijft ze recepten voor onder andere Libelle en Libelle Lekker. Behalve recepten schrijven, heeft Ilse samen met haar man een eigen vishandel–traiteurzaak, C-Food Meersschaut in Lochristi, waar ze ook kookworkshops geeft.

Lees meer over Ilse D'hooge

Gangen

Zin in…

Soort recept

Keuken

Speciale wensen

Bereidingstijd

Budget

Met video?

Recepten van Ilse D'hooge

  • Minder dan 30 minuten
  • Duur
  • Makkelijk

Oesters met peer en gin-granita

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kipspiesje met groene asperges, meloen en sesam

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Romige kip met ricotta, erwtjes, broccoli en citroen

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kipfilet met mozzarella, spinazie en kerstomaatjes

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Quesadillas met kipreepjes, ananas en avocado

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kippengehaktballetjes in tomatensaus

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Braadkip met jonge wortelen en krieltjes

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Italiaanse kip

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kokoscurry met kip, peultjes en tuinbonen

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Gevuld varkenshaasje met knolselderfrietjes

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Zeebarbeel à la Ilse

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kruidige rijstschotel met kip

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Amandelrisotto met groene groenten en worst

  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Rijsttaartjes met passievrucht

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Eetbare aperokrans

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Tartaar van zeebaars met pompelmoes