Komkommersalade voor op de boterham
bereiding
-
1
Schil en halveer de komkommer. Verwijder met een koffielepeltje de zaadjes. Rasp de komkommer grof (komt er veel vocht vrij, laat 'm dan even uitlekken in een zeefje).
-
2
Meng de roomkaas met de mayonaise, de komkommer en de dille tot een homogene massa.
-
3
Breng op smaak met knoflookpoeder, peper en zout.
-
4
Bewaar in de koelkast tot gebruik. Lekker op bijvoorbeeld een bagel, met extra dille. Je komkommersalade is ongeveer 3 dagen houdbaar in de koelkast.
