bereiding

1. 1

   Klop de boter met de suiker tot een romige massa. Voeg de plattekaas toe, meng goed.

2. 2

   Meng in een andere kom de bloem met het bakpoeder, de kaneel, de sinaasappelschil, de rozijnen en de amandelen. Roer het mengsel door het botermengsel. Voeg de rum toe en roer om.

3. 3

   Vorm balletjes van het deeg en leg ze in het mandje van de airfryer. Zorg ervoor dat ze elkaar niet raken. Bak ze 12 à 15 minuten op 180°C. Afhankelijk van de grootte van je airfryer moet je dit in meerdere keren doen.

4. 4

   Laat de boter voor de afwerking smelten.

5. 5

   Doop de nog warme gebakjes in de gesmolten boter en rol ze door poedersuiker.