Recept

Gebakken patatjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Gebakken aardappelen à la Piet Huysentruyt!

Tip van Piet: "Lekker met wat verse kruiden erbij zoals rozemarijn, tijm of salie."

bereiding
  1. 1

    Schil de aardappelen (of kook ze in de schil) en snij ze overlangs in tweeën. Kook ze tot ze bijna gaar zijn.

  2. 2

    Giet ze af en laat ze afkoelen. Pel de aardappelen indien je ze met de schil gekookt hebt.

  3. 3

    Neem een antiaanbakpan, zodat de aardappelen niet aan de pan blijven plakken. Bak ze 5 minuten langs elke kant in schuimige boter. Respecteer de 5 minuten en draai de aardappelen niet al na 1 minuut om. Zo voorkom je dat ze in puree uiteenvallen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Gebakken patatjes

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!