bereiding

1. 1

   Kook de pasta met het bouillonblokje gaar volgens de instructies op de verpakking. Spoel de spinazie en de kerstomaten. Pel de knoflook en sjalot en snipper fijn.

2. 2

   Snij de kip in hapklare reepjes en bak ze krokant in een grote pan. Kruid met zout, peper en oregano.

3. 3

   Voeg als de kip klaar is, de kerstomaten en spinazie toe. Dek af met een deksel of aluminiumfolie en laat verder garen tot de spinazie net geslonken is.

4. 4

   Voeg de uitgelekte rigatoni toe en roerbak even verder. Verdeel over borden en strooi er de parmezaanschilfers over.