Recept

Zoete aardappelfrietjes met chimichurri

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Luxe-festivalfood!

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. 2

    Schil en snijd de zoete aardappels en snij in frietjes.

  3. 3

    Doe de frietjes in een schotel met wat olijfolie, de rozemarijn en peper en zout. Meng goed.

  4. 4

    Bak de frietjes 35 minuten.

bereiding
  1. 1

    Hak de peterselie, kervel, dragon en knoflook fijn. Voeg de rode wijnazijn, citroensap en arachideolie toe. Kruid met peper en zout en mix met een staafmixer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!