Romige pappardelle met courgettes en scampi's
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Romige pappardelle met courgettes en scampi's

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Kook de pasta gaar volgens de instructies op de verpakking. Spoel de courgettes en snij in linten. Pel en snipper de knoflook. 

  2. 2

    Roerbak de courgettelinten samen met de knoflook kort aan. Schep in een kom. Roerbak in dezelfde pan de scampi's 1 minuutje. Blus met de wijn en laat even inkoken. Schenk er de room bij en laat nog 1 minuut indikken. 

  3. 3

    Giet de pasta af en schep meteen samen met de courgettelinten onder het sausje. Breng op smaak met dragon, citroensap en -rasp. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Kook de pasta gaar volgens de instructies op de verpakking. Spoel de courgettes en snij in linten. Pel en snipper de knoflook. 

  2. 2

    Roerbak de courgettelinten samen met de knoflook kort aan. Schep in een kom. Roerbak in dezelfde pan de scampi's 1 minuutje. Blus met de wijn en laat even inkoken. Schenk er de room bij en laat nog 1 minuut indikken. 

  3. 3

    Giet de pasta af en schep meteen samen met de courgettelinten onder het sausje. Breng op smaak met dragon, citroensap en -rasp. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.